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2021.07.01 13:47

2021 온라인 한국문화여름캠프 안내문

정안젤라

조회 수 613 추천 수 0 댓글 0

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2021 온라인 한국문화여름캠프 안내문

참가자 및 학부모님 여러분

안녕하십니까? 2021 제7회 온라인 한국문화여름캠프에 참가하시게 된 것을 환영합니다!

캠프 프로그램은 2월부터 인턴교사 훈련을 받은 오른쪽의 강사진이 준비했습니다. 시간표는 아래 표를 참고해 주시기 바랍니다.

첫날만 9시30분에 시작하고, 둘째날 부터는 10시에 시작합니다. 참가자들은 한국어, 드라마, 한식을 배웁니다. 한식은 집에서 실습을 해야 하므로 미리 아래의 재료를 준비해 주시기 바랍니다. 그리고 먹는영상(먹방) 촬영을 가족이 도와주시기 바랍니다.

보조교사로 신청한 학생들은 금요일 밤 9:30 또는 토요일 오전 9:30에 <보조교사 오리엔테이션>을 참석해 주시기 바랍니다. 줌 링크는 같습니다.

온라인 캠프는 모두 녹화되며, 참가자 전원이 동의해주셨습니다. 대회장 링크는 아래 버튼을 눌러주시기 바랍니다. (Meeting ID: 853 1842 2993, Passcode: naksmac)

온라인 캠프 강사진

온라인 캠프장 링크

한식 수업 준비사항 (초등부)

7/6 화요일 - 김밥

4 dried seaweed sheets

Some spinach

2 eggs, beaten

½ carrot, julienned

2 to 4 imitation crab sticks

4 sticks of BBQ Kimbap ham (or spam)

4 yellow radish pickle

7/7 수요일 - 비빔밥

mildly seasoned spinach

mildly seasoned bean sprouts

Handful of shiitake mushroom

1 small carrot

1/2 tsp salt (1/4 tsp each will be used when cooking shiitake mushroom and carrots)

1 serving portion of steamed rice

1 egg (depending on the serving portion)

cooking oil

Korean seasoned seaweed, shredded (long thin cut)

Preferred amount of Gochujang

7/8 목요일 - 주먹밥

2 cups of rice

3 sheets seaweed sheets

1/2 tbsp soy sauce

1/2 tsp sesame oil,

sesame seeds, for garnish

Stir fried dried anchovies

한식 수업 준비사항 (중등부)

7/6 화요일 - 불고기

¼ pear, grated

1 garlic clove, grated

2 tablespoons soy sauce

1 tablespoon gochugaru (coarse Korean hot pepper flakes), or 1 teaspoon crushed red pepper flakes

1 tablespoon grated peeled ginger

1 tablespoon light brown sugar

1 tablespoon toasted sesame oil

1 pound boneless pork loin, trimmed hanger steak,

boneless short rib, or skinless, boneless chicken breasts or thighs

2 tablespoons vegetable oil

Sliced scallions (for serving)

7/7 수요일 - 호떡

Hotteok Mix Box

Water

Vegetable Oil

7/8 목요일 - 된장찌개

3 ounces pork (preferably fatty pork) shoulder, or loin (or use beef, clams or shrimp if desired)

9 ounces tofu

1/2 medium zucchini

2 ounces Korean radish

1/4 medium onion

1 chili pepper green or red

1 scallion

2 tablespoons Korean soybean paste doenjang

1 teaspoon Korean chili pepper flakes (gochugaru)

1 teaspoon minced garlic

2 cups water

1 teaspoon vinegar

문의: 정안젤라 총무(mac@naks.org, 201-753-8563, kakaotalk ID - angelajj)

2021년 7월 1일

재미한국학교 동중부지역 협의회 회장 김정숙

National Association for Korean Schools, Mid-Atlantic Chapter

본 행사는 대한민국재외동포재단 맞춤형사업으로 선정된 사업입니다.

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